Bulvių košė taps daug skanesnė, jei gaminimo metu bus pridėta nebrangaus ingrediento.
Ką dėti į bulvių košę, kad būtų skanesnė / koliažas Mes, nuotr. depositphotos.com
Bulvių košė pati savaime yra labai skani ir daugelis žmonių turi mėgstamą garnyrą. Tačiau tobulumui ribų nėra. Šį patiekalą galima padaryti dar geresnį į jį įtraukus ingredientą, kurio turi kiekviena virtuvė.
Kalbame apie česnaką. Ši kukli daržovė paprastą bulvių košę pavers kulinariniu šedevru. Tačiau nereikėtų dėti produkto į garnyrą žalio, antraip viską sugadinsite. Apie tai, kodėl į bulvių košę dedama česnako ir kaip jį paruošti, skaitykite toliau.
Ko dėti į bulvių košę, kad būtų gardesnė
Abiem pusėms naudingas variantas, ką dėti į bulvių košę vietoj sviesto, yra skrudintas česnakas. Garantuojame, kad šis patiekalo variantas patiks net tiems, kurie negali pakęsti česnako kvapo. Iškepusi daržovė visiškai praranda aštrumą, tampa kvapni ir saldoka. Šio prieskonio skonis tiesiog nenusakomas.
Į kepti česnakaiPaimkite sveikas galvutes, nesuplėšykite jų į skilteles ir nupjaukite viršūnėles. Sudėkite česnakus ant kepimo skardos pjautine puse į viršų. Apšlakstykite aliejumi, pabarstykite mėgstamais prieskoniais ir uždenkite folija. Kepkite 60 minučių 200° temperatūroje. Paruošta daržovė taps pastos pavidalo ir ją bus galima lengvai išspausti iš luobelės.
Česnakus taip pat galite kepti mikrobangų krosnelėje – receptas niekuo nesiskiria, tik vietoj folijos daržovę suvyniokite į pergamentą. Virkite 10 minučių didžiausiu galingumu.
Dabar jau žinote, ką dėti į bulvių košę, kad jos skonis būtų stulbinantis. Česnakų pastą į patiekalą reikėtų įmaišyti minkymo su pienu ir druska etape. Bulvių košė su keptu česnaku taps aromatinga ir karališkai skani.
O jei dar turite kepintų česnakų likučių, neišmeskite jų. Tai tikras delikatesas, kuris pagerins beveik bet kokį patiekalą – plovą, žuvį, mėsos padažą ir t. t. Ypač skanu užtepti ant sumuštinių.
