Norint imbierą išsaugoti ilgą laiką, reikia laikytis kelių svarbių taisyklių.
Kaip laikyti imbierą, kad jis nepradėtų pelyti / Koliažas: Mes, nuotrauka: pixabay.com
Sužinosite:
- Kaip laikyti imbierą, kad jis nepradėtų pelyti
- Kur geriausia laikyti imbierą
Imbiero šaknis yra sveikas ir universalus daugelio patiekalų ingredientas, todėl kiekviena šeimininkė norėtų jo visada turėti po ranka.
Tinkamai laikant šviežią imbierą galima labai ilgai laikyti. Mes sugalvojo, kaip laikyti imbierą.
Beje, ar žinojote apie vandens su imbieru naudą ir kodėl turėtumėte jį gerti kasdien? Daugiau skaitykite medžiagoje: Nuostabus poveikis organizmui: kuo naudingas vanduo su imbieru.
Kaip namuose ilgiau išlaikyti imbierą
Norėdami ilgiau išlaikyti imbierą, turėtumėte rinktis tvirtas šaknis su lygia, nesusiraukšlėjusia išorine žievele. Jei matote raukšlių, vadinasi, jis pradeda gesti, rašo „The Spruce eats”.
Jei ant imbiero pastebėjote pelėsių, šias dalis galima nupjauti, tačiau verta nepamiršti, kad tada šaknis bus blogiau laikoma.
Kaip laikyti imbierą šaldytuve
Imbierą šaldytuve geriausia laikyti sveiką, su žievele.
Šaldytuve galima laikyti ir pjaustytą imbierą, tačiau jo galiojimo laikas gerokai sutrumpės.
Kad imbieras kuo ilgiau išsilaikytų, įdėkite jį į šaldymo maišelį, išleiskite didžiąją dalį oro ir padėkite į šaldytuvo vaisių ir daržovių stalčių.
Jei imbierą laikysite rudame popieriniame maišelyje, jis gali išsilaikyti apie savaitę.
Nuluptą imbierą galima laikyti nedideliame stikliniame indelyje, užpylus jį degtine arba šeriu. Taip jis gali išsilaikyti kelias savaites. Jei alkoholis pradeda drumstis, imbierą laikas išmesti, nes jame jau yra susiformavęs pelėsis arba bakterijos.
Kaip laikyti imbierą šaldiklyje
Norėdami imbierą laikyti neribotą laiką, šaknį kartu su žievele įdėkite į šaldiklį. Kad apsaugotumėte nuo nudegimo šaldiklyje, imbierą geriau sudėti į maišelį ar indą.
Jei kokiam nors patiekalui reikia šviežio imbiero, išimkite jį iš šaldiklio, sutarkuokite reikiamą kiekį, o likusią šaknies dalį grąžinkite į šaldiklį. Šaknies prieš tai atšildyti nereikia, nes užšaldytą imbierą tarkuoti daug lengviau.
Kaip pasodinti imbierą į vazoną
Norėdami gauti begalę imbiero, pasodinkite imbiero šaknį į nedidelį vazonėlį ir pastatykite jį ant palangės. Ji išleis ūglius ir lapus kaip ir bet kuris kitas kambarinis augalas.
Kai tik prireiks imbiero, paimkite augalą, nupjaukite gabalėlį šaknies ir grąžinkite į vazonėlį – tai nė kiek nepakenks. Kol augalą laistysite, imbiero niekada nepritrūksite.
Jei jus domina imbiero auginimo paslaptys, skaitykite medžiagą: Kaip auginti imbierą iš parduotuvėje pirktos šaknies: kvapnus derlius garantuotas.
Kitos naujienos:
Kas yra imbieras?
Imbieras (Zingiber officinale) – tai ilga, plona šaknis, žinoma kaip kulinarinis prieskonis, pasižymintis išskirtiniu skoniu ir aromatu bei daugybe sveikatai naudingų savybių.
Augalas vadinamas tiesiog imbieru, tačiau šis terminas taip pat gali reikšti gentį, kuriai priklauso augalas, ir valgomąją augalo dalį, kuri visame pasaulyje paprastai naudojama kaip prieskonis kulinarijoje. Nors dažnai manoma, kad ši dalis yra šaknis, tai šakniastiebis – horizontalus požeminis augalo stiebas. Imbiero šakniastiebis turi ilgą auginimo istoriją, rašoma Vikipedijoje.
Jei pastebėjote klaidą, paryškinkite reikiamą tekstą ir paspauskite Ctrl+Enter, kad informuotumėte redaktorius.
