Ką daryti, kad žali pomidorai taptų raudoni, ir kodėl geriau jų nepalikti ant krūmų – sužinokite Mes medžiagoje.
Kaip pagreitinti nuskintų žaliųjų pomidorų nokimą / depositphotos.com
Kartais sodybų augintojai ir daržininkai susiduria su problema – įspūdinga pomidorų derliaus dalis lieka žalia. Jei rugpjūtį-rugsėjį pradeda keistis orai ir atkeliauja šaltis, žalių pomidorų nereikėtų palikti ant krūmų – juos gali sunaikinti fitoftora.
Mes papasakos, kodėl žalieji pomidorai nesubręsta ir ką tokiu atveju daryti.
Pomidorų derliaus nuėmimas ir nokinimas – sodininkystės nisai
Visos pomidorų veislės pagal brandos stadiją skirstomos į tris tipus:
- žali;
- blanširuota;
- rausvi arba raudoni.
Kai kurie žmonės mano, kad negalima skinti žalių pomidorų, bet tai netiesa. Jei matote, kad jie pasiekė reikiamą dydį, bet jų spalva nepasikeitė – drąsiai nuimkite juos nuo lysvės ir pasiųskite nokinti. Be to, mažus egzempliorius geriau dar palikti ant krūmų – kitomis sąlygomis jie neišsivystys.
SVARBU: užkrėstus ir pažeistus pomidorus reikia nedelsiant sunaikinti, jiems negalima suteikti antros galimybės.
Taip pat nepamirškite, kad visas pomidorų derlius turėtų būti nuimtas, kol oro temperatūra naktį nenukrito žemiau 5 °C. Jei pomidorai sušaltų, jie blogai laikysis ir gali užsikrėsti kokia nors infekcija.
Kur dėti nokstančius žalius pomidorus
Patyrę daržininkai sako, kad yra tik trys veiksmingi būdai, kaip pagreitinti žaliųjų pomidorų nokimo procesą.
Tradicinis
Reikia rasti gerai vėdinamą patalpą, kurioje būtų 20-25 °C temperatūra. Pomidorus sudėkite keliais sluoksniais (ant lentynų, į krepšelius ar dėžes) ir palikite kelias dienas. Kartą per savaitę patikrinkite pomidorus – prinokusius išimkite, o sugedusius išmeskite.
Naudinga gyvenimo gudrybė: Jei norite, kad pomidorai greitai sunoktų, pakelkite temperatūrą iki 28 °C, patalpoje pastatykite ryškią šviesą ir tarp žalių pomidorų padėkite keletą raudonų pomidorų arba prinokusių obuolių.
Sluoksniuotas
Taikydami šį metodą, sodininkai paima gilų krepšį ar dėžę ir ant dugno išdėlioja žalius pomidorus, uždengdami juos sausu popieriumi. Tada laisvai uždengia dangčiu ir mėnesį laiko 12-15 °C temperatūroje ir 80-85 % drėgmėje.
Krūmas
Trečiasis variantas, toks pat patikimas kaip ir pirmieji du, – iškasti krūmus su pomidorais kartu su šaknimis, nupurtyti žemę ir pakabinti sausoje patalpoje. Patalpa turėtų būti gerai vėdinama. Svarbu pakabinti krūmus su šaknimis taip, kad jie nesiliestų vienas su kitu, kitaip tarp jų nebus geros ventiliacijos. Paprastai dėl šio metodo vaisiai ne tik greitai paruduoja, bet ir pastebimai padidėja.
