Kaip išmatuoti gramus ir mililitrus be matavimo taurės. Paprasti maisto produktų svorio nustatymo būdai naudojant šaukštus, puodelius ir stiklines.
Kaip apsieiti be matavimo puodelio / Koliažas: Mes, ekrano nuotraukos
Apie ką sužinosite:
- Kaip virtuvėje apsieiti be matavimo puodelio
- Bendrieji tūrio matavimo vienetai
Maisto gaminimas visada susijęs su patogių indų ir įtaisų, kurie padėtų supaprastinti šį procesą, paieška. Mes padės jums suprasti šį klausimą.
Eksperimentuoti gaminant maistą visada labai įdomu, nes niekada nežinai, kokį rezultatą gausi. Tačiau yra receptų, pagal kuriuos reikia pridėti tikslų ingredientų kiekį. Pavyzdžiui, pyragas ar desertas, jei neįdėsite tinkamų proporcijų, gali visai tinkamai neiškepti, nes negausite tinkamos konsistencijos. Gaminimo tikslumas yra raktas į sėkmę. Kaip išsiversti be matavimo puodelio?
Tūrio vienetai
- Arbatiniai šaukšteliai: 3 arbatiniai šaukšteliai – 1 valgomasis šaukštas;
- Valgomieji šaukštai: 1 valgomasis šaukštas lygus 3 arbatiniams šaukšteliams;
- Puodeliai: 1 puodelyje yra 235 ml skysčio;
- Mililitrai: 1 litras lygus 1000 ml.
Jei neturite virtuvinių svarstyklių ar matavimo puodelio, o receptas reikalauja tikslumo, norėdami apskaičiuoti maisto produkto svorį, turite žinoti, kad amerikietiško puodelio talpa yra 250 ml, angliško puodelio – 280 ml, amerikietiškos pintos – 470 ml, angliškos pintos – 570 ml, uncija – 31 gramas, o svaras – 450 gramų.
Manos taisyklės, padedančios teisingai naudoti namų svorio matavimo priemones, arba kaip teisingai matuoti be matavimo puodelio (autorius Eugenijus Klopotenko)
- Produktų nereikia semti. Pavyzdžiui, jei semiate miltus ar dribsnius, reikia paimti stiklinę ir į ją šaukštu iki krašto suberti masę. Tai būtina padaryti, kad stiklinėje neliktų tuštumų.
- Produktų nereikia tampyti. Akivaizdu, kad jei miltai bus tamponuojami, stiklinėje bus daugiau miltų, nei juos tiesiog pilant šaukštu, o jei miltai prieš matuojant svorį buvo persijoti, stiklinėje bus mažiau miltų. Taisyklė labai paprasta – paimkite produktą ir tiesiog supilkite jį į stiklinę.
Jei norite, kad jūsų patiekalas būtų skanus iš pirmo karto, nereikia galvoje laikyti įvairių skaičių ir skaičiavimų, verta prisiminti paprastas taisykles: arbatiniame šaukštelyje yra 5 gramai, valgomajame šaukšte – 15, pusėje 250 ml puodelio – 120 gramų, o pilname puodelyje – 240 gramų.
Kaip išmatuoti gramus ir mililitrus be matavimo puodelio
Grietinėlė. Arbatiniame šaukštelyje yra 5 gramai, valgomajame šaukšte – 15 gramų, pusėje puodelio – 115 gramų, o pilname puodelyje – 230 gramų.
Augalinis aliejus. Šaukštelis – 4,5 gramo, valgomasis šaukštas – 14 gramų, pusė puodelio – 110 gramų, visas puodelis – 220 gramų.
Alkoholis (romas, degtinė, brendis). Arbatiniame šaukštelyje yra 4,5 g, valgomajame šaukšte – 14 g, pusėje puodelio – 112 g, pilname puodelyje – 225 g.
Medus. Arbatiniame šaukštelyje yra 7 gramai, valgomajame šaukšte – 20 gramų, pusėje puodelio – 165 gramai, o visame puodelyje – 330 gramų.
Cukrus. Arbatiniame šaukštelyje – 4,5 g, valgomajame šaukšte – 13 g, ¼ puodelio – 50 g, ½ puodelio – 100 g, visame puodelyje – 200 g.
Receptai, kurie jus gali sudominti:
Kas yra Eugenijus Klopotenko?
Eugenijus Viktorovičius Klopotenka – mūsų virtuvės šefas, restoranų savininkas, socialinis aktyvistas, tinklaraštininkas ir televizijos laidų vedėjas. Jis yra restorano „Prieš šimtą metų” (Kijevas) ir bistro „Kiti” (Lvovas) vienas iš įkūrėjų, populiarios mūsų kulinarijos svetainės klopotenko.com autorius, rašo Vikipedija.
Jei pastebėjote klaidą, paryškinkite reikiamą tekstą ir paspauskite Ctrl+Enter, kad informuotumėte redaktorius.
