Ypač apdairūs mūsų piliečiai jau paruošė savo balkonus strateginėms atsargoms. Tačiau yra ir keletas kitų būdų, kaip išsaugoti bulves miesto bute.
Kaip laikyti bulves bute: paprasti būdai / Iliustracija: REUTERS
Bulvių sezonas pačiame įkarštyje, todėl mėgstamos daržovės kaina yra minimali. Todėl dauguma mūsų apdairiai perka ją su atsarga rudeniui ir žiemai. Privačiame name problemų dėl jos laikymo nekils, tačiau ne visi žino, kaip laikyti bulves miesto bute.
Mes papasakos apie kelis patikrintus būdus.
Pagrindiniai patarimai, kaip laikyti bulves bute
Šeimininkė turi būti išranki kiekvienos bulvės būklei, ruošdama ją ilgalaikiam laikymui bute. Bulvės turi būti nepažeistos, be puvimo ar pažeidimo požymių. Net viena sugedusi bulvė gali sugadinti kelis kilogramus.
Labai dažnai šeimininkėms kyla klausimas, kiek bulvių laikyti kambario temperatūroje. Manoma, kad ideali temperatūra šiai daržovei laikyti yra nuo 4 iki 5 °C. Geriausia bulves laikyti 80 proc. drėgnumo sąlygomis.
Svarbu atminti, kad bulvės nemėgsta būti kitų daržovių kaimynystėje. Tačiau bulves namuose galite saugiai laikyti šalia burokėlių. Jis sugers drėgmės perteklių.
Kaip laikyti bulves bute balkone
Balkonas yra geriausias variantas, kaip laikyti bulves bute žiemą ir rudenį. Tačiau jis būtinai turi būti apšiltintas. Esant minusinei temperatūrai, daržovės iš karto sugenda. Jei balkone galima palaikyti 4-5 °C temperatūrą, bulvės jame bus laikomos iki pavasario.
Geriausia bulves laikyti medinėse dėžėse arba krepšiuose. Dėl saugumo jas galite apšiltinti antklode ar putplasčiu.
Kaip laikyti bulves bute be balkono
Tokiu atveju strategines atsargas galite laikyti virtuvėje. Žinoma, keli maišai bulvių netilps į virtuvę, tačiau jų pakaks kelių savaičių daržovių atsargoms.
Bulves galima laikyti kartoninėje dėžėje, tačiau įsitikinkite, kad jos yra sausos. Pasirinkite nedrėgną vietą atokiau nuo orkaitės.
Kaip laikyti bulves šaldytuve
Šaldytuvas netinka dideliems bulvių kiekiams laikyti. Tačiau jame galima laikyti šiek tiek bulvių, pavyzdžiui, savaitės atsargas.
Bulves geriausia laikyti šaldytuvo daržovių talpykloje. Prieš tai kiekvieną bulvę nuplaukite ir nusausinkite. Supakuokite ją į medžiaginį arba popierinį maišelį. Venkite polietileno, kitaip susidarys kondensatas, kuris „nužudys” jūsų daržovę.
