Jei jūsų daržovės, nepaisant visų pastangų, nuolat genda, turite padaryti tris dalykus.
Kaip atsikratyti drėgmės ir pelėsio rūsyje / koliažas Mes, nuotr. depositphotos.com
Daugelis rūsių savininkų susiduria su problema, kai daržovės „neišgyvena” iki valgymo datos. Vaisiai pūva ir pasidengia dėmėmis, kad ir ką darytumėte. Jei jums tai pažįstama – papasakosime, ką reikia pataisyti. Sužinokite, kaip morkas rūsyje laikyti kelis mėnesius ir kokios yra trys priežastys, dėl kurių vaisiai ir daržovės greitai tampa nevalgomi.
Kaip sumažinti drėgmę rūsyje
Dažniausiai daržovių gedimo priežastis yra netinkamos laikymo sąlygos – didelė drėgmė ir ventiliacijos trūkumas. Jei požeminėje patalpoje nuolat kaupiasi kondensatas, reikia žinoti, kaip atsikratyti pelėsio ir drėgmės rūsyje.
Norėdami visam laikui pašalinti problemą, turėsite viską pašalinti ir renovuoti – atlikti arba išvalyti rūsio ventiliaciją, nudažyti sienas tinku, jei reikia, pakelti grindų lygį. Taip pat verta išdžiovinti patalpą ir išrūkyti ją dūminiu užtaisu.
Pageidautina viską išdžiovinti ir apdoroti 10 % vario sulfato tirpalu dėžės ir medinės lentynos. Medienoje taip pat gali susikaupti drėgmės, dėl kurios atsargos gali pradėti pūti.
Jei kondensatas rūsyje išlieka, o drėgmė vis dar didelė, išsklaidykite jį po patalpą Kreidos maišeliai arba kalkių dėžutės. Šios medžiagos sugeria drėgmės perteklių.
Kodėl daržovės pūva rūsyje – dažna priežastis
Net idealiomis sąlygomis vaisiai ir daržovės gali sugesti dėl ligų. Jei šviežių daržovių dėžėje yra supuvusių ar supelijusių daržovių, užkratas greitai išplinta po patalpą.
Kad taip neatsitiktų, labai svarbu rinkitės daržoves. Todėl, prieš laikydami bulves rūsyje, apžiūrėkite kiekvieną vaisių ir išmeskite visus, turinčius ligų požymių. Tas pats galioja ir kitiems augalams. Laikymo laikotarpiu periodiškai apžiūrėkite rūsį ir pašalinkite supuvusias daržoves.
Be to, daržovės ilgiau išsilaiko ir mažiau genda, jei nesiliečia viena su kita. Rekomenduojama uždengti žemėmis, pjuvenomis ar smėliu ir taip laikykite.
Ką daryti, kad bulvės rūsyje nesugestų – prekių kaimynystės taisyklės
Ne visus vaisius galima palikti šalia vienus kitų. Bulves, morkas, kopūstus ir burokėlius reikėtų laikyti kuo toliau nuo obuolių ir kriaušių. Laikomi kartu produktai greitai supus.
Prieš laikydami obuolius rūsyje, uždenkite juos pjuvenomis ir raskite vietą atokiau nuo daržovių. Geriausia daržoves ir vaisius laikyti atskirose patalpose.
