Jei kalbame apie tai, kaip tinkamai plauti indus, tikrai būtina tai daryti ne kempine.
Su kuo plauti indus ir kodėl to negalima daryti su kempine / freepik.com
Atrodytų, kad įprastas dalykas – kempinė indams plauti. Ji patogi, gerai plauna ir jai tereikia lašelio ploviklio, kad virstų putų „vagonėliu”. Tačiau, kaip rodo naujausi tyrimai, kempinėlė nėra tokia nekenksminga, kaip gali pasirodyti, ir mokslininkai ragina jos atsisakyti visam laikui. Toliau pasakojame, kodėl neturėtumėte plauti indų kempine.
Anksčiau rašėme apie tai, kaip išvalyti plastikinius indus nuo riebalų – ką įpilti į plovimui skirtą vandenį.
Kuo plauti indus vietoj kempinės
Norvegijos maisto tyrimų instituto tyrėjas Trondas Møretrø teigia, kad indų plovimas kempine gali būti labai pavojingas sveikatai. Pasak mokslininko, plaunant kempinė paskleidžia daug bakterijų po visą indų paviršių, net jei jie atrodo švarūs. Taip yra todėl, kad tokios kempinėlės retai būna visiškai sausos, ypač jei jos naudojamos kasdien. Todėl jos tampa bakterijų, tarp jų ir pavojingų salmonelių, galinčių sukelti salmoneliozę, veisykla, rašo „Mirror”.
„Vienoje kempinėje gali būti daugiau bakterijų nei žmonių Žemėje„, – aiškina Trondas. Kadangi kempinė būna šlapia, joje kaupiasi maisto likučiai, kurie taip pat yra maistas bakterijoms, o tai lemia spartų jų augimą.„.
Tyrėjas taip pat pažymi, kad net kruopštus kempinės valymas šios rizikos labai nesumažina, o vienintelis būdas palaikyti visišką higieną – kasdien keisti kempinę, o tai nėra nei ekonomiška, nei ekologiška.
Taigi, kuo plauti indus ir ką naudoti vietoj kempinės? Mokslininkas pataria pasiimti indų plovimo šepetį – jis puikiai išvalo nuo maisto likučių. Tačiau kodėl būtent šepetys? Trondas paaiškina: „Kadangi šepetėlio pūkai labai greitai išdžiūsta, kenksmingos bakterijos žūsta. Be to, dauguma šepetėlių turi rankeną, kuri, priešingai nei kempinėlės, neleidžia rankoms tiesiogiai liestis su potencialiai kenksmingomis bakterijomis.„.
Tyrėjas šepetėlį vadina geriausiu indų plovimo pasirinkimu higienos požiūriu ir ragina pagaliau atsikratyti savaitės senumo kempinės, gulinčios prie kriauklės.
