Patyrę daržininkai rekomenduoja auginti česnakinius žalumynus, kurių galima dėti į įvairius patiekalus.
Ar galima valgyti daigintus česnakus / Koliažas: Mes, nuotr. depositphotos.com, pixabay
Sužinosite:
- Kodėl nereikėtų išmesti sudygusių česnakų
- Į kokius patiekalus galite dėti česnakų žalumynų
Česnakai, kaip ir svogūnai, įsišaknija ir žaliuoja arčiau pavasario. Daugelis žmonių šią daržovę išmeta, manydami, kad ji prarado naudingąsias savybes ir skonį. Mes su nuoroda į sužinojo, kodėl nereikėtų daryti dažnai daromos klaidos – išmesti sudygusių česnakų.
Sodininkystės ekspertas Maiklas Grifitsas (Michael Griffiths) mano, kad česnakus su žaliais daigeliais galima paversti saugiu maisto produktu.
Jei norite namuose turėti šviežių žolelių, jis rekomenduoja nulupti česnako skilteles ir įdėti jas šaknimis žemyn į nedidelį dubenėlį. Tada reikia užpilti šiek tiek vandens ir pastatyti ant palangės, kur patenka saulės spinduliai.
Ekspertas pažymi, kad po kurio laiko galėsite rinkti česnakų žalumynus. Jie šiek tiek panašūs į žaliuosius svogūnus, tačiau yra labiau česnakinio skonio.
Pasak jo, po keturių ar penkių derlių daigai pradės prarasti savo skonį, tuomet česnakus galima išmesti į kompostą. Tačiau iki tol juos galima naudoti omletams, salotoms, bulvytėms ar padažams.
Kiti daržininkai įspėja, kad sudygusių česnakų skiltelių viduryje yra žalių arba geltonų ūglių, kurie kartais prasiveržia. Juos galima valgyti, tačiau jei skiltelių išorėje matote mėlynas ar žalias dėmes arba pūkelius, tai pelėsis, todėl svogūnėlį reikia išmesti.
Kaip ant palangės auginti žaliuosius česnakus – žiūrėkite vaizdo įrašą:
Ką reikia žinoti apie
– tai britų bulvarinis laikraštis, kuris yra „Daily Express” ir „Sunday Express”, vieno žinomiausių ir patikimiausių Didžiosios Britanijos naujienų prekės ženklų, skaitmeninis padalinys.
Nuo 1900 m. „Express” milijonams skaitytojų tiek spaudoje, tiek internete pateikia informatyvius pranešimus apie svarbiausius pasaulio įvykius.
Kaip teigia leidinys, jie kasdien stengiasi pateikti skaitytojams geriausią žurnalistiką, informuoti ir linksminti.
Jei pastebėjote klaidą, paryškinkite reikiamą tekstą ir paspauskite Ctrl+Enter, kad informuotumėte redakciją.
