Mokslininkai teigia, kad žmonės, kurie geria daugiau arbatos, gali turėti mažesnę riziką susirgti širdies ligomis.
Arbata gali pašalinti sunkiųjų metalų priemaišas iš vandens / depositphotos.com
Verdant arbatą iš vandens pašalinamos sunkiųjų metalų priemaišos. Tokie yra naujo tyrimo, atlikto Šiaurės vakarų universitete Ilinojaus valstijoje, rezultatai. Apie tai rašo FoxNews.
Pažymima, kad arbatos maišelis, užplikytas viename puodelyje vandens nuo trijų iki penkių minučių, gali pašalinti apie 15 % švino iš to vandens, teigia mokslininkai. Pasak jų, arbatos lapeliai užplikymo proceso metu absorbuoja sunkiuosius metalus, tokius kaip švinas ir kadmis.
Kuo ilgiau arbata verdama, tuo mažiau sunkiųjų metalų lieka vandenyje, sakė tyrimo autorius Benjaminas Šindelis (Benjamin Shindel). Jei arbata verdama kuo ilgiau, yra tikimybė, kad iš vandens pasišalins visi toksinai, sakė jis.
Tyrimo metu mokslininkai išbandė įvairių rūšių arbatas, skirtingus arbatos maišelius ir skirtingus virimo būdus, kad įvertintų, kaip gerai jie absorbuoja šviną, chromą, varį, cinką ir kadmį.
Jie pastebėjo skirtingų rūšių arbatos maišeliuose esančių skirtingų rūšių arbatos gebėjimą absorbuoti metalus. Tačiau paaiškėjo, kad celiulioziniai arbatos maišeliai absorbuoja daug geriau nei medvilniniai ir nailoniniai.
Nepaisant šių išvadų, mokslininkai įspėjo, kad žmonės neturėtų pasikliauti vien tik arbata vandeniui valyti.
„Mes nesame visuomenės sveikatos tyrėjai, todėl nežinoma, ar mūsų tyrime pastebėtas švino kiekio sumažėjimas duos naudos visų gyventojų sveikatai. Tačiau manau, kad žmonėms naudinga žinoti, jog verdant arbatą sumažės švino ir galbūt kitų toksinų kiekis geriamajame vandenyje”, – sakė Šindelis.
Pažymima, kad gauti rezultatai gali padėti paaiškinti, kodėl populiacijose, kurios geria daugiau arbatos, gali būti mažesnis sergamumas širdies ligomis ir insultu nei populiacijose, kurios vartoja mažiau arbatos, sakė mokslininkas.
Anksčiau Mes pasakojo, kas nutiks jūsų organizmui, jei kasdien gersite žolelių arbatą. Patikimai žinoma, kad šis gėrimas yra antras pagal populiarumą gėrimas visoje planetoje po paprasto vandens. Tačiau būtent žolelių arbata ne tik atgaivina vasarą ir sušildo žiemą, bet ir duoda naudos.
Mitybos specialistai atskleidė, kaip kasdienis vaistažolių arbatos vartojimas veikia organizmą trumpuoju ir ilguoju laikotarpiu. Skirtingai nei juodojoje ar žaliojoje arbatoje, žolelių arbatos neturi kofeino, jos skatina atsipalaidavimą, gerina virškinimą ir padeda palaikyti vandens pusiausvyrą organizme.
