Saugiausias būdas sureguliuoti savo mitybą ir svorį – pasikonsultuoti su mitybos specialistu.
Cukraus atsisakymas: ar galite numesti svorio, jei nevalgysite saldumynų / nuotr. depositphotos.com
Valgyti mažiau saldumynų – pirmas dalykas, kuris ateina į galvą, kai netenkina figūra ant svarstyklių. Kas nutiks, jei atsisakysite cukraus, kaip tai padaryti, – pasakoja Mes.
Ar įmanoma visai nevalgyti saldumynų
Cukrus vadinamas „baltąja mirtimi”, tačiau jis nėra absoliutus blogis. Tai energijos šaltinis, būtinas normaliam smegenų ir raumenų funkcionavimui. Visiškai jo atsisakyti negalima, nes cukrus būtinas, kad organizmas palaikytų normalią angliavandenių apykaitą.
Tačiau verta stebėti, kiek cukraus turinčių maisto produktų (saldainių, šokolado, sausainių, saldžių kepinių, ledų ir t. t.) yra jūsų racione.
Kaip pažymi Jungtinės Karalystės nacionalinė sveikatos tarnyba, sgęs žmogus per dieną turėtų suvalgyti apie 30 g cukraus. Tai atitinka 6 arbatinius šaukštelius cukraus, tačiau tai ne tik valgomasis cukrus, medus ar sirupai (gydytojai rekomenduoja, kad jie sudarytų ne daugiau kaip 5 proc. viso per dieną suvartojamo kalorijų kiekio). Į šiuos 30 gramų turėtų būti įskaičiuotas ir cukrus, natūraliai esantis tokiuose maisto produktuose kaip vaisiai, daržovės, pienas, sūris ir net grūdinės kultūros.
Viršyti suvartojamo cukraus kiekį lengva. Gamintojai jo aktyviai deda į įvairius maisto produktus, kuriuos galime sutikti parduotuvių lentynose. Tai gali būti net ne visada akivaizdūs produktai, pavyzdžiui, jogurtas ar kečupas. Be to, mes patys dedame cukraus į patiekalus ir gėrimus, pavyzdžiui, arbatą ir kavą, neskaičiuodami kiekvieno gramo. Taigi, bandydami kontroliuoti suvalgomo cukraus kiekį, neapsieisite be skaičiavimo ir etikečių studijavimo.
Kodėl negalima valgyti saldumynų dideliais kiekiais
Cukrus, kaip ir daugelis kitų dalykų, yra kenksmingas, kai jo yra daugiau, nei iš tikrųjų reikia organizmui. Per didelis jo vartojimas gali pakenkti nervų sistemai, dantims ir kraujagyslėms.
Pavyzdžiui, kai insulino nebepakanka gliukozės kiekiui kraujyje normalizuoti, išsivysto diabetas. O jei cukraus atsargos glikogeno pavidalu kepenyse tampa pernelyg gausios, tai kelias į nutukimą. Cukraus perteklius maiste taip pat lemia cukraus kiekio kraujyje šuolius, o tai gali sukelti neuronų disfunkciją, klaidingą apetitą ir persivalgymą. Ir tai tik keletas galimų saldumynų keliamų problemų!
Kas atsitinka organizmui, jei visai nevalgote saldumynų arba staiga jų atsisakote?
Jei visiškai išbrauksite saldumynus iš savo raciono, galite atimti iš savo organizmo gliukozę, svarbų energijos šaltinį, pradėsite jausti silpnumą, nuovargį ir net galite npti.
Staiga ir visiškai atsisakius cukraus, taip pat pasireikš „cukraus abstinencija”, kurią lydi padidėjęs dirglumas. Taip yra dėl sumažėjusio dopamino ir serotonino, kurių gamybą skatina cukrus, kiekio.
Tačiau ribotas jo vartojimas gali padėti išspręsti jo pertekliaus sukeltas problemas. Pavyzdžiui, kadangi cukrus yra viena iš pagrindinių dantų ėduonies priežasčių, saldumynų kiekio sumažinimas racione padės sumažinti dantų ėduonies riziką. Be to, valgydami mažiau „tuščių kalorijų” ir pakeisdami jas sveikesniais maisto produktais, greičiau pasijusite sotūs ir rečiau persivalgysite. Subalansuota mityba padės numesti svorio ir pagerinti sveikatą.
Cukraus atsisakymas: ar galite numesti svorio, jei nevalgysite saldumynų / nuotr. depositphotos.com
Kas nutiks, jei mėnesį nevalgysite saldumynų
Atsisakius saldumynų organizme pokyčiai pasireiškia palaipsniui. Pasak gydytojų, po poros dienų gali pagerėti miego kokybė, nes saldumynai skatina streso hormonų gamybą.
Jei nevalgysite saldumynų, pavyzdžiui, 2 savaites, pastebėsite, kad maisto produktų skonis bus geresnis ir pagerės žarnyno būklė. Gali praeiti pilvo pūtimas ir disbakteriozė, kurių atsiradimą provokuoja gausus saldumynų vartojimas. Jūsų odos būklė taip pat pasikeis į gerąją pusę.
Jei ir toliau vartosite tiek pat kalorijų, kiek ir anksčiau, arba sumažinsite jų skaičių, gali pastebimai pasikeisti svoris. Tokiu atveju specialistai svorio mažėjimą aiškina tuo, kad organizmas pradės naudoti riebalų atsargas ir skysčiai nebebus sulaikomi organizme.
Jei visą mėnesį nevalgysite saldumynų, pastebėsite, kad teigiamas poveikis bus ryškesnis.
Ar galite numesti svorio nevalgydami saldumynų?
Klausimas, ar galima numesti svorio nevalgant cukraus ir kiek jo galima numesti, yra sudėtingesnis, nei atrodo. Kai racione yra per daug saldumynų, iškart po valgio nustojame jausti sotumo jausmą. Šis jausmas ateina tik po kurio laiko, todėl žmogus turi laiko valgyti papildomai. Reguliarus persivalgymas yra kupinas svorio augimo. Tačiau atsisakius saldumynų nebūtinai greitai ir neskausmingai jo netenkama. Be to, tai negarantuoja, kad artimiausiu metu numesti kilogramai negrįš, o jūsų savijauta pagerės.
Kai kuriais atvejais, pavyzdžiui, sergant valgymo sutrikimais, virškinamojo trakto, inkstų, kepenų ligomis ir nutukimu, reikšmingas mitybos pokytis gali sukelti nepageidaujamų pasekmių. Neturint tinkamų žinių ir įgūdžių, tinkamai nesuvokiant savo sveikatos ir organizmo poreikių, sunku nuspėti, kas nutiks jūsų organizmui, jei nustosite valgyti saldumynus tokiais kiekiais, kokiais esate įpratę.
Saugiausias būdas sureguliuoti savo mitybą ir svorį – pasikonsultuoti su mitybos specialistu. Jis padės jums sudaryti jums tinkamą dietą.
