Šio naudingo produkto nereikėtų atsisakyti, jei laikotės dietos, teigia ekspertai.
Sūris yra būtinas produktas, net jei metate svorį / koliažas Mes, nuotr. depositphotos.com
Varškė yra kaloringas produktas, ir daugelis žmonių lieknėjimo metu atsisako jos atsisakyti. Priešingai, sūris gali ir net turėtų būti įtrauktas į svorio kontrolės dietą, tačiau reikia žinoti, kokį sūrį rinktis, rašo „Eatingwell”.
Pažymima, kad sūryje yra daug naudingų maistinių medžiagų, ypač baltymų, kurie padeda pasisotinti, taip pat kalcio ir fosforo, reikalingų stipriems kaulams.
„Sūris patiekalams suteikia skonio, todėl ribojant kalorijas nesijaučiate nuskriausti”, – aiškina mitybos specialistė Kelsey Sackmann.
Pasak jos, svarbiausia žinoti, kokius sūrius rinktis ir kaip juos tinkamai vartoti. Į šias penkias sūrių rūšis reikėtų atkreipti ypatingą dėmesį, jei norite numesti svorio.
1. Rūgšti pieno varškė
Tai vienas geriausių sūrių, padedančių numesti svorio, nes jame yra daug baltymų. Pasak mitybos specialistės Mandy Tyler, 1 puodelyje nugriebto varškės sūrio yra 28 g baltymų – daugiau nei kituose sūriuose. Šis varškės sūris taip pat padeda išsaugoti raumenų masę, o tai labai svarbu metant svorį.
Varškės galima dėti į kepinius, troškinius, blynus, naudoti kaip užtepėlę ant skrebučių ir derinti su uogomis – tai maistingas užkandis.
2. Mozzarella
Šis sūris, palyginti su kitais sūriais, turi mažai kalorijų – 85 kcal 30 g. Be to, jame gerai subalansuotas baltymų ir riebalų kiekis – 6 g baltymų vienoje porcijoje. Be to, mocarela gali būti neriebi arba neriebi.
Jos galima dėti į salotas, makaronus, picą, derinti su vaisiais ar duona.
3. Feta
Fetos sūris naudingas tuo, kad jame yra daug kaulų sveikatai reikalingo kalcio. Feta sūris yra sodraus skonio, todėl pakanka nedidelės porcijos. Be to, jis turi mažiau kalorijų ir riebalų nei kiti sūriai (75 kcal 30 g).
Fetos patartina dėti į salotas, keptas daržoves, makaronus, naudoti padažams ar užtepėlėms.
4. Šveicariškas sūris
Šios rūšies sūris yra sveikas dėl didelio baltymų kiekio – 30 g produkto yra 8 g baltymų. Jame taip pat yra mažiau natrio nei daugumoje sūrių (tik 53 mg vienoje porcijoje).
Šveicariškas sūris skanus kartu su daržovėmis, mėsa, duona. Jį galima naudoti sumuštiniams ar salotoms gaminti.
5. Ricotta
Rikota gaminama iš išrūgų, todėl yra lengviau virškinama, be to, ½ puodelio šio sūrio yra 9 g baltymų. Jame taip pat gausu aminorūgščių, kurios padeda atkurti raumenis.
Rikotą galima naudoti kaip užtepėlę ant skrebučių, dėti į kepinius, makaronus ir desertus.
Rinkdamiesi sūrį lieknėjimui, ieškokite sūrių, kuriuose yra daug baltymų, skatinančių sotumą ir padedančių kontroliuoti apetitą.
Taip pat atkreipkite dėmesį į riebalų kiekį: sūryje tikrai yra riebalų, todėl verta kontroliuoti porcijos dydį.
Verta vengti pernelyg apdorotų sūrių – lydytų sūrių, grietininių sūrių, kuriuose yra daugiau priedų ir natrio, o tai gali sulėtinti svorio kritimą.
Anksčiau Mes pasakojo apie 8 pratimus, kurie kalorijas degina efektyviau nei bėgimas.
Jei neturite laiko ilgiems bėgiojimams, bet jums reikia atsikratyti viršsvorio, sertifikuotas treneris Ronnie Garcia pataria atlikti pratimus, kurie padės pasiekti rezultatų nebėgant kilometrų.
Pirma, pratimai įtraukia daugiau raumenų grupių, todėl treniruotės metu ir po jos padidėja kalorijų sąnaudos. Antra, jie didina deguonies suvartojimą po treniruotės, o tai skatina riebalų deginimą net ir ramybės būsenoje.
