Tyrimai rodo, kad kava gali būti naudinga jūsų širdžiai.
Kava niekada neturėtų būti vartojama vietoj miego / nuotr. depositphotos.com
Daugeliui žmonių kava yra neatsiejama kasdienybės dalis: kasdienis ritas ir greita priemonė nuo rytinio mieguistumo. Maža to, neseniai atliktas tyrimas parodė, kad žmonės, kurie ją geria ankstyvą dieną, rečiau miršta anksčiau laiko.
Laikraštis „The Times” išsiaiškino, kaip tiksliai veikia populiarusis gėrimas ir kaip geriausia jį vartoti.
Kaip kava mus pažadina
Pagrindinė kavos stimuliuojantį poveikį turinti medžiaga yra kofeinas – molekulė, labai panaši į adenoziną, cheminę medžiagą, kuri natūraliai gaminama smegenyse.
Paprastai adenozinas kaupiasi visą dieną, prisijungdamas prie receptorių, kurie sukelia mieguistumą. Kai geriame kavą, kofeinas blokuoja šiuos receptorius, neleisdamas adenozinui pranešti mums, kad esame pavargę ir mums reikia pailsėti. Dėl to jaučiamės žvalesni. Nesuskaičiuojama daugybė bandymų patvirtino, kad kava pagerina reakcijos greitį, budrumą ir dėmesį.
Ar kava gali padidinti laimę ir sumažinti galvos skausmą
Kofeinas taip pat gali turėti įtakos dopamino kiekiui, todėl didėja nuotaika ir motyvacija. Be to, dėl jo šiek tiek susitraukia smegenų kraujagyslės, o tai gali padėti numalšinti galvos skausmą ir paaiškina, kodėl kofeino kartais įtraukiama į vaistų nuo migrenos sudėtį.
Pasak Kembridžo universiteto daktarės Ninos Rzechorzek, taip pat gali būti, kad dėl kraujagyslių susiaurėjimo šiek tiek pakyla smegenų temperatūra.
Surėjaus universiteto sporto mokslo ekspertas daktaras Endrius Haltonas (Andrew Halton) sako, kad kofeinas gali priversti organizmą deginti daugiau riebalų.
„Taip pat yra tyrimų, rodančių, kad galite padidinti savo jėgą ir galią”, – sakė jis. „Tai gali būti susiję su sumažėjusiu pastangų suvokimu. Jei suvokiate, kad dirbate mažiau ir patiriate mažiau skausmo, galite save labiau apkrauti.”
Šis poveikis pasiekia piką praėjus maždaug 45 minutėms po vaisto pavartojimo, tačiau skirtingiems žmonėms jis skiriasi.
Kada geriausia gerti kavą
Daugelis iš mūsų griebiasi kavos vos tik atsikėlę iš lovos, tačiau yra teorija, kad geriausia ją išgerti vėliau.
Prieš pat keliantis mūsų organizme natūraliai gaminasi kortizolis – streso hormonas, padedantis mums pabusti. Kava gali padidinti kortizolio kiekį, o tai gali sukelti nepageidaujamą budrumo protrūkį ir lemti didesnę toleranciją bei priklausomybę nuo kofeino.
„Kai kurie įrodymai rodo, kad prieš geriant pirmąjį puodelį kavos naudinga šiek tiek palaukti pabudus – gal valandą, – pažymėjo Rzechorzekas.
„Kavos snaudulys”.
„Kavos miegas” apima nedidelio kiekio kofeino vartojimą prieš pat trumpą snaudulį. Kadangi kofeinas pradeda veikti maždaug po 20-45 minučių, idėja yra ta, kad gaunamas dvigubas budrumo postūmis: vienas dėl miego, kitas dėl kofeino poveikio. Vėlgi, šioje srityje nėra daug tyrimų, tačiau Rzechorzekas sako, kad verta paeksperimentuoti.
Kiek laiko veikia kava
Kofeino pusinės eliminacijos laikas paprastai trunka nuo trijų iki penkių valandų, o tai reiškia, kad jei kavą geriate vėlai vakare ar po pietų, ji vis dar gali būti jūsų organizme, kai bandysite užmigti. Gydytojai rekomenduoja riboti kavos vartojimą pirmoje dienos pusėje.
Tačiau jūsų genetika turi labai didelę reikšmę tam, kaip reaguojate į kofeiną, įskaitant ir tai, kaip jis veikia miegą. Kai kurių žmonių pusinės eliminacijos laikas gali būti dešimt valandų, sako Haltonas.
NHS rekomenduoja vartoti ne daugiau kaip 400 mg per dieną, tačiau kai kurie žmonės, vartodami mažesnes dozes, gali jausti drebulį, širdies plakimą, nerimą ir nemigą. Nėščioms moterims patariama neviršyti 200 mg kofeino per dieną.
2022 m. žurnale „European Journal of Preventive Cardiology” paskelbtame tyrime, kuriame buvo tiriama pusė milijono sgusių Jungtinės Karalystės gyventojų, nustatyta, kad tie, kurie per dieną išgerdavo nuo pusės iki trijų puodelių kavos, turėjo mažesnę riziką mirti nuo širdies ir kraujagyslių ligų nei tie, kurie kavos reguliariai negėrė.
Tų, kurie išgerdavo iki trijų puodelių, širdis taip pat turėjo sveikesnės širdies požymių: kairiojo skilvelio raumeninės sienelės buvo storesnės, o širdis per vieną dūžį perpumpuodavo daugiau kraujo. Tų, kurie išgėrė daugiau nei tris puodelius, širdys buvo stipresnės, tačiau mirties rizika nesumažėjo.
Kito tyrimo, paskelbto žurnale „International Journal of Stroke”, rezultatai parodė, kad iki trijų 250 ml kavos puodelių per dieną išgėrimas neturėjo neigiamos įtakos insulto rizikai, tačiau išgėrus keturis ar daugiau puodelių rizika padidėjo. Kiti tyrimai sieja kavą su sveikesniu mikrobiomu ir mažesniu kūno riebalų kiekiu.
Anksčiau Mes rašė, kaip pašalinti kavos kartumą be cukraus ir pieno.
