Kava gali būti naudinga jūsų organizmui, jei išvengsite keleto klaidų.
Kava taps naudinga, jei bus vartojama saikingais kiekiais/ Mes koliažas, nuotr. depositphotos.com, Mes
Kava yra daugelio žmonių mėgstamas gėrimas, tam tikra prasme naudingas sveikatai, jei vartojama saikingais kiekiais. Tačiau piktnaudžiaujant vietiniais saldikliais ir priedais, su kava lengva persistengti ir taip pakenkti organizmui, rašo Verywellhealth.
Jei mėgstate kavą ir norite iš jos gauti kuo daugiau naudos, pasinaudokite pirmiau pateiktais patarimais, kurie pagrįsti moksliniais tyrimais.
1. Per didelis grietinėlės vartojimas
Nors grietinėlės pagerina skonį, suteikia saldumo ir atvėsina karštą kavą, ne visos jos turi teigiamą poveikį sveikatai. Priklausomai nuo to, kokios rūšies (ir kiekio) kremo dedate į kavą, jūsų gėrimas gali būti mažiau sveikas.
Pavyzdžiui, vos 2 valgomieji šaukštai vanilės skonio grietinėlės į gėrimą gali pridėti dar 60 kalorijų, 2 gramus riebalų ir 10 gramų cukraus.
Tačiau ekspertai siūlo sveikesnį variantą – įpilti šiek tiek nesaldinto sojų arba avižų pieno, kuris suteiks gėrimui kreminės konsistencijos, bet be papildomų riebalų ir cukraus.
2. Per didelis cukraus ir dirbtinių saldiklių vartojimas
Jei kava yra saldinta, ją lengva apkrauti cukrumi ir galimai nepageidaujamomis kalorijomis.
Pavyzdžiui, 2 valgomieji šaukštai vanilinio sirupo gali suteikti 80 kalorijų ir 20 g pridėtinio cukraus. Vietoj to į kavą įberkite tik pusę įprasto saldiklio ir šiek tiek malto cinamono skoniui suteikti.
3. Renkatės prastos kokybės arba neekologišką kavą
Ne visa kava yra vienodos kokybės. Daugelis nekokybiškos kavos pupelių apdorojamos sintetiniais pesticidais ir cheminėmis medžiagomis, kurios gali neigiamai paveikti jūsų sveikatą. Apsvarstykite galimybę rinktis aukštos kokybės ekologiškai užaugintą kavą, pažymėtą ženklu „USDA Organic”.
4. Kavos gėrimas netinkamu metu
Kofeinas yra natūralus stimuliatorius, todėl jei kavą geriate visą dieną, galite pastebėti nepageidaujamą jos poveikį psichinei sveikatai ir miego režimui.
Priklausomai nuo to, kiek esate jautrus kofeinui, didelių kavos kiekių gėrimas gali prisidėti prie padidėjusio nervingumo, padidėjusio nerimo ar streso. Kai kurie žmonės mano, kad kava tuščiu skrandžiu gali sukelti virškinimo sutrikimų arba rūgšties refliuksą.
Kofeino pusinės eliminacijos periodas yra maždaug 3-7 valandos, t. y. tam tikras jo kiekis išlieka organizme praėjus 6-14 valandų po to, kai išgėrėte kavos. Jei dieną geriate kavą ir vakare sunkiai užmiegate, galbūt atsisakykite kavos gėrimo po pietų.
5. Natūralių skonio stipriklių ignoravimas
Vietoj sintetinių kvapiųjų medžiagų ir skonio stipriklių naudokite natūralius, kurie gali būti sveiki. Cinamonas, muskato riešutas, kakavos milteliai, vanilės ekstraktas suteiks jūsų puodeliui gilų unikalų skonį net ir be pridėtinio cukraus ar dirbtinių ingredientų.
6. Parduotuvėje pirktos kavos vartojimas
Prekybos tinklų kavos gėrimai yra patogūs, tačiau juose paprastai būna papildomų kalorijų, nesveikų riebalų ir pridėtinio cukraus iš sirupų ir kvapiųjų medžiagų.
Šia paslauga galima naudotis retkarčiais, tačiau jei paruoštą kavą vartojate reguliariai, ji gali pakenkti jūsų sveikatai. Gamindami kavą namuose, galite kontroliuoti puodelio turinį.
7. Vandens ignoravimas
Neturėtumėte pasikliauti kava kaip pagrindiniu hidratacijos šaltiniu. Tiesiog vanduo yra būtinas ir bendrai sveikatai, nes palaiko daugelį pagrindinių organizmo funkcijų.
8. Plastikinių kavos aparatų naudojimas
Gaminti kavą plastikiniuose kavos aparatuose patogu, tačiau tai gali kelti paslėptą pavojų sveikatai. Kai kurios plastiko rūšys, veikiamos karšto vandens, pakartotinio naudojimo metu į kavą gali išskirti cheminių medžiagų, pavyzdžiui, bisfenolio A (BPA) arba ftalatų.
Šie junginiai kelia hormonų veiklos sutrikimų ir kitų sveikatos problemų grėsmę. Apsvarstykite galimybę pereiti prie kavos virimo aparatų, pagamintų iš nerūdijančio plieno, stiklo ar keramikos, kad galėtumėte gaminti sveikesnį gėrimą su mažesne rizika.
Anksčiau Mes pasakojo, kaip kava veikia smegenis. Buvo pažymėta, kad vyresnio amžiaus žmonės, kurie reguliariai geria kavą, ateityje rečiau serga demencija, tačiau yra nisas: tai taikoma tik nesaldintai kavai su kofeinu.
Ryšys tarp kavos vartojimo ir demencijos išsivystymo buvo nustatytas išnagrinėjus 204 847 Jungtinės Karalystės gyventojų, kuriems tyrimo laikotarpio pradžioje buvo nuo 40 iki 69 metų, medicininius įrašus.
„Kavos su kofeinu, ypač nesaldintos kavos, vartojimas siejamas su mažesne Alzheimerio ligos ir susijusių demencijų, taip pat Parkinsono ligos rizika. Tokių sąsajų su saldinta kava nepastebėta”, – savo straipsnyje pažymėjo mokslininkai.
