Paprastas būdas, padedantis sumažinti maisto švaistymą ir garantuojantis šviežias žoleles per 7 dienas.
Kaip namuose auginti svogūnus iš parduotuvės likučių / Image: Mes, photo: pixabay.com, freepik.com
Išmoksite:
- Kodėl neturėtumėte išmesti svogūnų atliekų
- Kaip namuose užauginti begalę žaliųjų svogūnų
- Kaip prižiūrėti svogūnus
Žalieji svogūnai yra mėgstamas daugelio patiekalų ingredientas – nuo salotų ir sumuštinių iki sriubų ir kario. Tačiau užuot nuolat pirkę naujus svogūnų ryšulius prekybos centruose, galite juos auginti patys ant palangės.
Mesas išsiaiškino, kaip užauginti begalę svogūnų.
Vienas „TikTok” naudotojas pasidalijo itin paprastu ir veiksmingu metodu, kaip nuolat apsirūpinti šiomis kvapniomis daržovėmis – tam nereikia nei sodo, nei specialių įgūdžių. Viskas, ko jums reikia, kad pradėtumėte, – tai saujelė žaliųjų svogūnų, kuriuos ką tik nusipirkote prekybos centre, rašo „Daily Express”.
Užuot išmetę likučius, panaudokite juos kaip sodinamąją medžiagą. Ypač vertinga apatinė stiebo dalis – ta, kurioje yra balti šaknų galiukai. Jums reikės:
- Kekės žaliųjų svogūnų su šaknimis (pirktų parduotuvėje arba turguje),
- Stiklinis indelis arba maža stiklinė,
- Gryno vandens,
- Langas su pakankamu kiekiu dienos šviesos.
Kai ruošiate patiekalą ir nupjaunate žaliąją svogūno dalį, neišmeskite likučių su spygliais. Tai yra „nesibaigiančio” žalumynų šaltinio pagrindas. Nupjaukite stiebą, palikdami apie 5 cm virš spyglių, ir sudėkite šias atraižas į stiklinę vandens taip, kad tik spygliai būtų panardinti.
Pastatykite indą šviesioje vietoje, pavyzdžiui, ant virtuvės palangės. Jau po kelių dienų pamatysite, kaip iš auginių vidurio išdygsta šviežios prieskoninės žolelės.
Žiūrėkite vaizdo įrašą, kaip auginti svogūnus ant palangės:
Maždaug po savaitės naujuosius žalumynus galima pjaustyti ir dėti į patiekalus. Ir svarbiausia: nupjovus svogūnai toliau augs vėl ir vėl – tereikia palaikyti tinkamas sąlygas.
Kaip prižiūrėti svogūnus
- Reguliariai keiskite vandenį – bent kartą per savaitę, o geriausia – kas 3-4 dienas, kad išvengtumėte nemalonaus kvapo ir neleistumėte veistis pelėsiui.
- Pasirūpinkite, kad šaknys būtų panardintos į vandenįbet ne stiebas, nes kitaip jis gali supūti.
- Pastatykite stiklinę šviesioje vietojetačiau karštomis dienomis venkite tiesioginės saulės, kad vanduo neperkaistų.
- Galima persodinti į dirvąjei norite stabilesnio ir ilgalaikio rezultato.
Kiek laiko vaisius ir daržoves galima laikyti šaldiklyje / Infografika: Mes
Kodėl turėtumėte išbandyti
Be akivaizdaus taupymo, svogūnų auginimas namuose turi dar keletą privalumų:
- Mažiau maisto atliekų – sunaudojate tai, kas paprastai patenka į šiukšliadėžę.
- Nuolatinis šviežių prieskoninių žolelių prieinamumas – visada po ranka salotoms, sriuboms ar sumuštiniams.
- Namie užaugintas maistas visada malonus, sveikas ir ekologiškas.
Šis patogus „Hack” ypač aktus tiems, kurie nori išbandyti „miesto” sodininkystę arba turi mažai vietos virtuvėje. Jam nereikia nei vazonų, nei dirvožemio, nei ypatingos priežiūros, o rezultatų galima pasiekti vos per kelias dienas.
Kas yra „Daily Express
„Daily Express” yra Jungtinėje Karalystėje leidžiamas bulvarinis dienraštis.
Leidinys yra pagrindinis „Express Newspapers”, „Northern & amp; Shell”, kurios vienintelis savininkas yra Ričardas Desmondas, dukterinės įmonės, laikraštis.
Jei pastebėjote klaidą, paryškinkite reikiamą tekstą ir paspauskite Ctrl+Enter, kad informuotumėte redakciją.
