Viktorija Bekhem jau daugiau nei dvidešimt metų išlaiko beveik nepakitusią figūrą. Buvusi „Spice Girls” narė ir mados verslo savininkė ne kartą sulaukė klausimų apie savo paslaptį. Ir nors daugelis tikisi išgirsti apie brangius papildus ar egzotiškas procedūras, atsakymas stebina savo paprastumu.

Pastaruoju metu socialiniuose tinkluose plinta vaizdo įrašai, kuriuose įžymybės demonstruoja savo rytinius ritualus. Vienas gėrimas kartojasi vis dažniau – ir jo kaina nesiekia nė euro. Tai priemonė, kurią galima rasti bet kurioje parduotuvėje, tačiau mažai kas įtaria jos galimybes.

Ritualas, kuris kainuoja centus

Kalbama apie obuolių sidro actą – fermentuotą produktą, kuris staiga tapo sveikos gyvensenos simboliu. Viktorija Bekhem ir kitos įžymybės teigia geriantį jį kiekvieną rytą prieš pusryčius.

Receptas paprastas: 1–2 šaukštai acto sumaišomi su 200–250 ml vandens. Geriama tuščiu skrandžiu, maždaug 15–20 minučių prieš valgį. Viena porcija kainuoja vos kelis centus – priklausomai nuo pasirinkto produkto, tai gali būti nuo 5 iki 15 centų.

Šalininkai teigia, kad toks ritualas mažina apetitą, sušvelnina cukraus šuolius kraujyje ir padeda kontroliuoti svorį. Tačiau ar tikrai viskas taip paprasta?

Ką iš tiesų sako mokslas

Tyrimai rodo, kad obuolių sidro actas gali turėti nedidelį poveikį organizmui. Kelios klinikinės studijos fiksavo šiek tiek mažesnį gliukozės kiekį kraujyje po valgio, kai prieš tai buvo išgertas atskiestas actas.

Kai kurie dalyviai pranešė apie sumažėjusį apetitą ir šiek tiek lėtesnį skrandžio ištuštėjimą – tai teoriškai galėtų padėti valgyti mažiau. Keli tyrimai užfiksavo nedidelį kūno svorio ar pilvo riebalų sumažėjimą per kelias savaites.

Tačiau svarbu suprasti: poveikis yra minimalus. Daugelis tyrimų buvo trumpalaikiai, su nedideliu dalyvių skaičiumi. Mokslininkai sutaria, kad be mitybos pokyčių ir fizinio aktyvumo obuolių actas stebuklų nepadarys.

Kitaip tariant – tai gali būti nedidelė pagalba, bet tikrai ne stebuklingas lieknėjimo būdas.

Kaip vartoti saugiai

Nors obuolių actas yra natūralus produktas, jo negalima gerti bet kaip. Acto rūgštis gali pakenkti, jei vartojama neteisingai.

Būtina atskiesti. Niekada negerkite gryno acto – tai gali pažeisti dantų emalį ir sudirginti gerklę bei skrandį. 1–2 šaukštai į stiklinę vandens – tai maksimali rekomenduojama dienos dozė.

Apsaugokite dantis. Po acto gėrimo patartina praskalinti burną vandeniu arba gerti per šiaudelį. Dantų valyti iš karto nereikėtų – emalio paviršius būna laikinai suminkštėjęs.

Stebėkite reakcijas. Jei jaučiate deginimą, rėmenį ar diskomfortą skrandyje – sumažinkite dozę arba visai atsisakykite šio ritualo.

Kam reikia būti ypač atsargiems

Obuolių sidro actas gali sąveikauti su kai kuriais vaistais. Ypač atsargūs turėtų būti žmonės, vartojantys:

Diabeto vaistus – actas gali sustiprinti insulino ar kitų hipoglikeminių vaistų poveikį, sukeldamas per žemą cukraus kiekį kraujyje.

Diuretikus – actas gali paveikti kalio kiekį organizme, o tai svarbu tiems, kurie vartoja šlapimą varantys vaistus.

Kitus vaistus – acto rūgštis gali pakeisti kai kurių vaistų absorbciją.

Jei vartojate bet kokius ilgalaikius vaistus, prieš pradėdami reguliarų acto gėrimą pasikonsultuokite su gydytoju.

Kurį actą rinktis

Parduotuvėse rasite kelias obuolių sidro acto rūšis. Kiekviena turi savų ypatumų.

Nefiltruotas actas su „motina” – tai drumzlinas produktas, kuriame matosi baltymų ir bakterijų likučiai. Kai kurie mitybos specialistai jį vertina dėl galimos probiotinės naudos, nors tai moksliškai neįrodyta.

Filtruotas actas – skaidrus, švelnesnio skonio, bet be „motinos”. Tinka tiems, kuriems nepatinka drumzlina tekstūra.

Su medumi – malonesnis skonis, tačiau pridėtas cukrus keičia kalorijų kiekį. Ne pats geriausias pasirinkimas, jei tikslas – lieknėti.

Rinkitės pagal savo skonį ir toleranciją. Svarbiausia – kad produktas būtų natūralus, be dirbtinių priedų.

Kur actas tinka į bendrą planą

Obuolių sidro actas gali būti nedidelė pagalba sveikos gyvensenos plane. Už keliolika centų per dieną tai vienas pigiausių „papildų”, kokius galima įsivaizduoti.

Tačiau būtina suprasti jo ribas. Actas nepakeis subalansuotos mitybos, fizinio aktyvumo ar pakankamo miego. Jis gali šiek tiek padėti kontroliuoti apetitą ir gliukozės svyravimus, bet svorio skirtumai paprastai būna minimalūs.

Viktorija Bekhem ir kitos įžymybės greičiausiai puikiai atrodo ne vien dėl rytinio acto ritualo. Už to slypi profesionalūs treneriai, griežta mityba ir genetika. Actas – tik vienas mažas elementas dideliame paveiksle.

Jei norite išbandyti – pradėkite nuo mažos dozės, stebėkite savo savijautą ir nepamirškite, kad stebuklų nebūna.